Nussmus – cremig und gesund
Nussmus ist besonders beliebt in der veganen Küche. Das Mus ist vielseitig einsetzbar und durch seine Inhaltsstoffe ein ideales Powerfood.
Amaranth – der Schatz aus Südamerika
Amaranth wird als Pseudogetreide bezeichnet, weil es botanisch gesehen kein Getreide ist. Beheimatet ist die Pflanze im südamerikanischen Hochland.…
Fitte Faszien
Jeder besitzt sie, doch nur wenige kennen ihren Namen – die Faszien. Sie verleihen dem Körper Struktur und Spannung und tragen zur Beweglichkeit bei.
Krankhafte Unruhe?
Der Fachbegriff lautet «Agitiertheit» oder «Agitation». Es bezeichnet den Zustand der innerlichen Erregung, welcher sich durch einen unstillbaren…
Herbstzeit ist Zwetschgenzeit
Die Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume und zählt zur Familie der Rosengewächse und damit zum Steinobst. Das Steinobst schmeckt angenehm süss mit…
Eine haarige Angelegenheit
Die Auswahl an Haarprodukten ist heutzutage riesig. Die Kosmetikindustrie macht es uns also nicht leicht.
Lebensmittel für gesunde Zähne
Die Ernährung spielt bei der Zahngesundheit eine entscheidende Rolle. Welche Lebensmittel für eine zahngesunde Ernährung wichtig sind – wir verraten…
Was ist Nachtblindheit?
Die Nachtblindheit – auch «Hemeralopie» genannt – ist eine Mangelerscheinung des Vitamins A. Aufgrund der Unterversorgung verschlechtert sich die…
Kaki – rund, orange und gesund
Sie sehen aus wie orange Tomaten und kommen ursprünglich aus Asien. Die Rede ist von Kakis. In Schweizer Supermärkten sind sie meistens von Oktober…
Gesunde Darmflora
Der menschliche Darm ist mit etwa 1000 bis 1500 Bakterienstämmen besiedelt. Die insgesamt 100 000 Milliarden Bakterien machen stolze 1,5 Kilogramm des…
