Gute Fette braucht der Körper
Fett wird oft verteufelt. Allerdings erfüllen Fette wichtige Aufgaben im Körper.
Grünkohl – grün und gesund
Grünkohl ist ein sehr gesundes und hochbasisches Gemüse. Es liefert viel Kalzium, Eisen, Vitamin K sowie Vitamin C und ist reich an antioxidativ…
Die Entstehung von Karies
Damit Karies entstehen kann, braucht es einen Mix von Bakterien und Zucker in der Mundhöhle. Der Faktor Zeit spielt dabei eine wichtige Rolle: Wird…
Worum handelt es sich beim Kurzdarmsyndrom?
Wenn man von einem Kurzdarmsyndrom spricht, ist damit der Verlust von grösseren Darmabschnitten gemeint. Besonders belastend für Patienten und…
Auf die Plätze, fertig, lachen!
Menschen können es seit Millionen von Jahren – lachen . Kinder tun es bevor sie sprechen oder sitzen können, denn es ist angeboren und muss nicht…
Auf das Sättigungsgefühl achten
Es ist nicht nur ein voller Magen, der unserem Gehirn das Gefühl «Ich bin voll» vermittelt. Der menschliche Körper verfügt über zahlreiche Mechanismen…
Scharfes Essen ist gesund
Scharfes Essen ist gesund: Das in Chili enthaltene Capsaicinoid wirkt entzündungshemmend und antioxidativ.
Laktoseintoleranz: Ursachen
Jede fünfte Person hierzulande verträgt keinen Milchzucker. Verantwortlich dafür ist ein Mangel an einem Enzym im Verdauungstrakt.
Ketoazidose behandeln
Der Begriff Ketoazidose steht für eine Stoffwechselerkrankung, die vielfach bei Menschen mit Diabetes auftritt.
Wunderfrucht Kokosnuss
Sie wird auch als «Königin der Lebensmittel» bezeichnet. In Hawaii nennt man das enthaltene Wasser «noelan», was so viel heisst wie «Frische des…










