Steht wieder ein Einkauf an? Dann los, sie dürfen in der Früchte- und Obst-Abteilung richtig zu schlagen. Denn für Smoothies kann man Gemüse und Früchte nach Belieben mixen. Aber Vorsicht: Am besten wird der Saft mit einer Frucht oder einem Gemüse, welches auch roh gut verzehrt werden kann, hergestellt. Neben den fruchtigen Zutaten sollte auch Joghurt oder Buttermilch hinzugegeben werden. Dies je nach Präferenz. Ebenfalls nicht fehlen sollten ein wenig Zucker sowie einen Pürierstab.
Die ausgesuchten Früchte und das Gemüse in ein Gefäss geben, Joghurt oder Buttermilch hinzugeben und dann pürieren. Anschliessend zuerst kosten und dann – je nach Geschmack – mit ein wenig Süsse abschmecken.
Übrigens: Smoothies eigenen sich auch bestens für Kindergeburtstage. Sie sind farbig, gesund und schmecken erst noch lecker.