Mit über 60 verschiedenen Vitalstoffen besitzt Maca mehr gesundheitlich wertvolle Inhaltsstoffe als so manche andere Pflanze. Die getrockneten Wurzeln enthalten 13 bis 16 Prozent Proteine sowie einen äusserst hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren. Diese unterstützen den Körper bei allen wichtigen Stoffwechselvorgängen. Maca ist ausserdem reich an Kalzium, Zink, Jod, Eisen, Kupfer und Mangan. Ihre Vitamine B2, B5, C und Niacin machen die Maca regelrecht zur Power-Quelle.
Wenn man der traditionellen Naturheilkunde Glauben schenkt, kann sich Maca bei Anämie, Menstruations- und Wechseljahrsbeschwerden, sowie bei Tuberkolose, Osteoporose und sogar Magenkrebs positiv auswirken.