Eine Kiwi deckt bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen an Vitamin C. Dazukommen Vitamin E und B sowie Mineralstoffe Magnesium, Phosphor, Kalium, Kalzium und Eisen. Zudem stecken viele wertvolle Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren im Fruchtfleisch sowie Antioxidantien in der Schale. Bei dieser geballten Power schlägt die Kiwi gerade mal mit 42 Kilokalorien zu Buche.