Dank verschiedener Neurotransmitter steigert roher Kakao das Glücksgefühl und Wohlbefinden im Körper. Durch den Verzehr von rohem Kakao lässt sich zudem das Sättigungsgefühl steigern. Gleichzeitig wird der Appetit verringert und die Verdauung gefördert. Durch die Flavonoide im Kakao werden weniger Stresshormone ausgeschüttet. Damit beugt man die Bildung und Speicherung von Fettreserven vor.