Es gibt einen Unterschied zwischen Hunger und Appetit. Appetit lässt sich von äusseren Einflüssen leiten und ist meist zielgerichtet. Das heisst, es wird nach einem ganz bestimmten Lebensmittel verlangt – die Lust leitet. Wer sich zu oft von Lust leiten lässt, riskiert an Übergewichtigkeit oder Diabetes zu erkranken. Ablenkung ist eine gute Methode den Appetit zu besänftigen. Ein Glas Wasser kann beispielsweise helfen. Ausserdem darf nie aus Langeweile, Stress oder zum Trost gegessen werden.
Hunger entsteht nach länger andauernder Belastung oder wenn der Energiespeicher des Körpers nach langen Essenspausen aufgebraucht ist. Der Körper verlangt nach Nahrung – das Hungergefühl entsteht. Der Körper braucht Energie, um seine Funktionen aufrecht zu erhalten.
Jede Mahlzeit sollte langsam und ohne Ablenkung genossen werden. Intensives Kauen ist ebenfalls wichtig. Haben Sie gewusst, dass das Sättigungsgefühl erst nach circa 20 Minuten eintritt?