Die Ernährung ist nicht nur für die physische, sondern auch für die psychische Gesundheit ausschlaggebend. Um das Gehirn optimal zu versorgen, werden spezielle Nahrungsbestandteile benötigt. Denn nur dann ist es in der Lage emotionale Schwankungen auszugleichen.
Das Gute-Laune-Menü:
- Eiweiss: Fisch, Fleisch (Huhn, Pute), Eier, Käse, Getreide und Nüsse
- Gemüse: Zucchini, Spargel, Brokkoli, grüne Bohnen und Kohl
- Gesunde Fette: kalt gepresstes Öl
- Kohlenhydrate: Vollkorn, etwa Reis oder Mais
- (Trocken-)Früchte: Bananen und getrocknete Datteln
- Hülsenfrüchte: Linsen, Zuckerschoten