Es gibt keine andere Stelle auf der Welt, wo eine so hohe Dichte an verschiedenen Leben herrscht – die Rede ist vom menschlichen Darm. Er ist mit etwa 1‘000 bis 1‘500 Bakterienstämmen besiedelt. Die insgesamt 100‘000 Milliarden Bakterien machen stolze 1,5 Kilogramm des Körpergewichts aus.
Die Nahrungsmittel wurden im Verlaufe der Zeit nicht wirklich verträglicher: Zusatzstoffe, Bindemittel, Trennmittel und Konservierungsstoffe beeinflussen den Darm vermehrt negativ. Auch die Vielzahl neuer Stoffe (E-Stoffe), die in industriell hergestellten Lebensmitteln zu finden sind, verwirren das Immunsystem. Nahrungsmittelintoleranzen, Allergien, Durchfall und Blähungen sind die Folge.
Tipps für eine gesunde Darmflora:
- Bauch massieren
- Gluten meiden
- Konsum von Milchprodukten reduzieren
- Regelmässige Bewegung und Sport
- Ausreichend Wasser trinken
- Langsam und sorgfältig Essen
- Basische und ballaststoffreiche Ernährung