Seit Jahrhunderten wird das «Unsterblichkeitskraut» in China und Japan als Tee getrunken. Vorwiegend auch in einer südchinesischen Region, die eine überdurchschnittlich hohe Anzahl von über 100 Jährigen aufweist. Die Inhaltsstoffe ähneln jener der Ginseng-Pflanze ungemein, wobei Jiaogulan eine vierfach höhere Heilkraft gegenüber Ginseng nachgesagt wird.
Wirkstoffe stärken unser Immunsystem
Beispielsweise beugt es Herz- und Blutkreislauf-Beschwerden vor. In der chinesischen Medizin wird Jiaogulan zur Behandlung von Arteriosklerose und Leberleiden sowie Hepatitis B und chronischer Bronchitis eingesetzt. Diesem positivwirkenden Kraut werden viele Sagen nachgesagt, die jedoch noch mit Studien medizinisch belegt werden müssen.
Die frischen Blätter werden auch als Salat oder zum Würzen von gekochtem Gemüse verwendet.