Die Kokosnuss gehört zur Gruppe der Kirschen und Pistazien und ist somit eine Steinfrucht und keine Nuss. Das enthaltene Kokoswasser hat einen äusserst hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Ausserdem enthält die Kokosnuss kaum Fett oder Kalorien. Sie ist mit ihrer isotonischen Wirkung speziell nach dem Sport extrem erfrischend.

Neben den gesunden Fetten sind auch die Ballaststoffe ein grosser Bestandteil der Kokosnuss. Diese sind wichtig, um den Darmtrakt gesund zu halten. Ausserdem schützen Ballaststoffe vor Diabetes und senken den Blutzuckerwert im Körper.