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Wassermelone: gesund und kaum Kalorien
Wassermelone: gesund und kaum Kalorien

Wassermelone: gesund und kaum Kalorien

Wassermelonen bestehen zu einem Grossteil aus Wasser – nämlich bis zu 95 Prozent. Doch das bedeutet nicht, dass die Frucht nährstofftechnisch nichts zu bieten hätte.

Im Gegenteil, die Wassermelone ist ein sehr gesunder Snack, der auch einige wichtige Nährstoffe wie Mineralien und Vitamine enthält. Abgesehen davon stecken in den Fruchtfasern auch viele Vitamine, vor allem Vitamin A und Vitamin C.

 

Hinzu kommen ein nennenswerter Eisen-Anteil sowie Magnesium, Phosphat und Kalzium.

 

Ausserdem enthält die Wassermelone einen geringen Natriumgehalt in Verbindung mit Kalium, welche zusammen mit dem vielen Wasser die Nieren entwässern und reinigen.

 

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