Der neue Trend heisst Pizza bianca. Statt Tomaten kommt für den Belag Käse zum Einsatz, was die Pizza weiss – statt im typischen rot – erscheinen lässt. Doch egal, ob rot oder weiss – der Belag spielt für Geschmack und Figur eine Rolle. Wer es etwas leichter mag, greift zu Zucchini und Ziegenkäse. Eine tolle Möglichkeit gesund zu essen, aber trotzdem lecker.
