Der Körper braucht zwei Hormone um den Blutzuckerspiegel in Balance zu halten. Zum einen Insulin, es senkt einen zu hohen Zuckerspiegel und zum anderen Glucagon, dieses erhöht den zu niedrigen Zuckerspiegel. Wenn diese Funktion ausser Takt ist, spricht man von Diabetes – Mediziner nennen es auch «Diabetes mellitus».

Heilende Medikamente gibt es bislang keine, nur Symptom lindernde Behandlungsmethoden. Mit natürlichen Mitteln kann ein aus dem Takt geratener Blutzuckerspiegel allerdings wieder ins Gleichgewicht gebracht werden.

Lebensmittel für einen ausgeglichenen Zuckerspiegel:

- Ungeschälte Äpfel

- Zimt

- Nüsse

- Rhabarber

- Bohnen, Erbsen oder Linsen

- Fische

- Grüner, schwarzer und weisser Tee