Sellerie kann als Saft getrunken oder in Stücke geschnitten zu Suppen, Eintöpfen und Aufläufen gereicht werden. Aber auch zum Knabbern lohnt sich Sellerie, denn er ist lecker und tut dem Körper gut:

• Sellerie enthält reichlich Antioxidantien. Diese wirken entgiftende und wirken wie ein natürliches Reinigungsmittel im Körper.
• Sellerie senkt den Blutdruck und entspannt den ganzen Körper.
• Sellerie verhindert Verstopfungen. Er wirkt wie ein natürliches Abführmittel.
• Sellerie senkt den Cholesterinspiegel.
• Sellerie kühlt den Körper, denn der normalisiert auf natürliche Weise die Körpertemperatur.