Freunde der Zähne sind Lebensmittel wie Vollkornbrot, rohes Gemüse und Früchte (mit Schale). Denn beim Verzehr müssen Herr und Frau Schweizer kräftig kauen und damit wird der Speichelfluss angeregt. Der gleiche Effekt wird auch mit zuckerfreien Kaugummis erzielt. Der Speichel neutralisiert die Säuren im Mund und verhindert so, dass der Zahnschmelz zerstört wird.
Kaliumhaltige Lebensmittel wie Milch, grünes Gemüse, Mandeln und kalziumreiches Mineralwasser stärken den Zahnschmelz zusätzlich.
Zu den Geheimwaffen zählen ausserdem grüner und vor allem schwarzer Tee. Sie schützen vor Karies.
Fluoride unterstützen die Remineralisation der Zähne und schützen so vor Karies. Fluoride können über die Nahrung aufgenommen werden. Wie zum Beispiel durch Fisch, Krustentiere und Speisesalz. Es gibt aber auch fluoridhaltige Zahnpasta, Gelees und Tabletten.
Nicht vergessen werden darf allerdings, dass eine gute Mundhygiene – sprich regelmässiges und richtiges Zähneputzen – durch Nichts ersetzt werden kann.
