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Hühnersuppe als Heilmittel gegen eine Erkältung!

Hühnersuppe als Heilmittel gegen eine Erkältung!

Mit dem heutigen nochmaligen Wintereinbruch dürfte wohl vielen klar sein, dass der Winter noch nicht ganz vorüber ist. Das bedeutet auch, dass die Grippezeit noch nicht durch ist. Der Hals kratzt und die Nase läuft. Bei diesen Anzeichen gab es früher bei Oma eine heisse Hühnersuppe. Doch hilft das alte Hausmittel wirklich oder ist es nur ein Aberglaube?

 

Eine traditionelle Hühnersuppe beinhaltet folgende Zutaten:

- Hühnchen

- Zwiebeln

- Kartoffeln

- Karotten

- Sellerie

- Petersilie

Sie schmeckt nicht nur lecker, sondern tut dem menschlichen Körper auch wirklich gut. Denn mit der Einnahme der Suppe werden im menschlichen Körper ganz bestimmte weisse Blutkörperchen - die so genannten «Neutrophilen» - in ihrer Bewegung blockiert. Diese Zellen sind für die Entzündungsprozesse mitverantwortlich.

Zudem hilft die Hitze der Hühnersuppe die Schnupfenviren zu bekämpfen. Diese Viren sind temperaturempfindlich und werden deshalb in ihrer Vermehrung gehemmt. Gleichzeitig befeuchtet der heisse Dampf die Schleimhäute, was den Abfluss des Sekretes in den Atemwegen fördert.

Somit ist bewiesen, dass dieses alte Hausmittel tatsächlich eine unterstützende Wirkung gegen Erkältungen hat.

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