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Deswegen ist Basilikum so gesund

Deswegen ist Basilikum so gesund

Durch seinen pfefferartigen Geschmack eignet sich Basilikum ausgezeichnet zum Verfeinern von Salaten und Gemüsesuppen. Auch findet es Anwendung in der Herstellung von Essigsorten, Kräuterölen sowie Pestos.

Aus medizinischer Sicht ist interessant zu wissen, dass der Verzehr von Basilikum den Appetit fördert und die Fettverbrennung ankurbelt. Zudem kann das Küchenkraut bei Magenverstimmung Schmerzen lindern. Ausserdem wird dem Basilikum nachgesagt, dass er bei Migräne oder Depressionen und Angstzuständen einen positiven Einfluss hat.

 

Hauptinhaltsstoffe von Basilikum sind ätherische Öle. Diese ätherischen Öle sind für die Heilwirkung des Basilikums hauptverantwortlich.

 

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