Die Aroniabeere wächst von Nordamerika über Europa bis nach Sibirien. Ihren Ursprung hat die Pflanze in den Wäldern Kanadas. Ob frisch, getrocknet oder als Saft – Aroniabeeren haben einen fein-herben und säuerlichen Geschmack.
Aronia enthält sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. Ein hoher Gehalt an Folsäure, Vitamin K und Vitamin C stärkt das Immunsystem und die Abwehrkräfte. Die Beeren des Aronia-Strauches sollen entzündungshemmend, cholesterinsenkend, gefässerweiternd, blutzuckerregulierend und antioxidativ wirken. Aroniasaft wirkt zudem mild abführend und fördert die Harnbildung.