Weizenlose Pasta-Produkten sind für glutenintoleranzte Menschen geeignet und verursachen kein Blähgefühl. Zudem strotzen sie vor pflanzlichem Protein. Leckere Alternativen zu herkömmlicher Pasta sind:
- Quinoa-Pasta
- Süsskartoffel-Spaghetti
- Edamame-Pasta
- Kichererbsen-Pasta
- Rote Linsen-Nudeln
- Zoodels
- Algenpasta